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    这个小城五万居民获"地球素食英雄"奖,他们是怎么做到的?
    时间:2019-11-28 16:08:05    来源:记者报    阅读:
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    记者报讯(梅东霞)11月25日,国际素食日。为弘扬素食护生,倡导绿色和平,宣传生态文明,呼吁更多人选择绿色健康的生活方式和消费方式,第三届“寻找地球素食英雄”揭晓仪式在河南登封新地标一一禅心居举行,经过联合发起人认真评选,全球首个素食城市一一印度帕利塔纳城5万居民获第三届“地球素食英雄”奖,中国清心素食运营推广者周清平获提名。

    “寻找地球素食英雄”活动由中华素食协会、高校素食联盟、马来西亚素食协会、WVO世界蔬食组织、国际素食志愿者联盟、河南登封禅心居、素食街、"素行天下,每日一素"全球公益联盟和绿和公益等组织机构联合发起,联合发起人分别是叶榄、马绰、喻力、李丹、阮永斌、余力、唐力、简艺、解征、郭彦飞、朱建华、肖长江、徐嘉等国际国内著名素食公益人士。活动总顾问照观法师(林剑山)是原联合国翻译,已有70多年的素龄,在国际素食界享有盛誉。

    在揭晓仪式上,建筑家、武术家、教育家、禅心居创始人圆峰师父(陆海龙)宣布,经过联合发起人的反复筛选和认真评议,印度帕利塔纳城5万居民荣获第三届“地球素食英雄”奖。2014年,拥有5万人口的印度城市帕利塔纳成为了世界上第一个全素城市。帕利塔纳位于古吉拉特邦山区,是世界上最古老的宗教——耆那教的圣地,也是印度国父圣雄甘地和印度统一的设计师帕特尔的诞生地。2014年,200位耆那教僧人以绝食表达全面素食的信念,直至8月10日,他们完成了这个心愿。古吉拉特政府宣布帕利塔纳城为“无肉区”,政府禁止肉类和蛋的销售,否则以违法论处,并全面取缔城市内的屠宰行为。耆那教徒反对杀生,希望以非暴力的方式来对待一切众生。耆那教僧人说:“每个人都是世界上的一份子,无论是动物还是人类,甚至是非常微小的生物,所有众生都被神赋予生存的权利。所以谁能剥夺其它生物生存的权利呢?每一个神圣的宗教,都纪录这些道理。”虽然当地的部分屠宰商人并不乐见,但对于素食者而言是个巨大的胜利。

    “我们举办面向全球的‘寻找地球素食英雄’活动,目的就是希望带动更多的人加入到素食者的行列。通过素食——这种世界上最绿色最和平最慈悲的饮食方式,来减少杀戮,降低碳排放,遏制地球气候变暖和污染蔓延,增进全人类的健康和福祉。目前中国素食人口大约5000万人,从我国的资源压力、污染现状和环境容量来看,急需要大量提升。联合国气候变化委员会预计,如果我们再不改变高碳的生活方式和粗放的发展方式,2030年地球将比工业化前升温1.5℃,会是全人类的劫难,也就是说,我们还有11年自我拯救的时间。选择素食,就是通过绿色与和平饮食来拯救我们自己。”活动总策划、公益设奖第一人、2030计划发起人叶榄说。

    据悉,这是主办方在禅心居第三次揭晓“地球素食英雄”奖,整个揭晓仪式简约而庄重,低碳且环保。禅心居自建成以来,积极推广绿色餐桌、倡导光盘空杯、弘扬素食养生、推行全素营养餐、宣传护生护心,得到了社会各界的普遍赞誉。创始人圆峰师父表示,禅心居将以符合天道尊重自然的规划设计乡村营造硬实力和中国优秀传统文化的软实力,来影响登封乃至整个中原地区的饮食文化,让更多人选择文明健康的绿色生活方式和简约低碳的消费方式。

    “寻找地球素食英雄”活动开展三年来,美国伯克利大学教育学博士 、“世界和平饮食”项目发起人威尔·塔特尔,国际主持人、心灵歌者、环保生活家王子儿和《救命饮食》作者、国际营养学家T.柯林.坎贝尔教授先后获奖。

    相关链接:

    “寻找地球素食英雄” 联合发起人:

    叶榄:“地球奖”获得者、十大素食华人、“墨子绿色与和平奖”发起人、“人类行为导致地球气候变化警示碑(牌)”倡立者

    马绰:十大素食华人、素食旅行家活动家、独立艺术家、“素行天下.每日一素”全球公益联盟发起人

    喻力:十大素食华人、湖南“妙如莲”素食发起人

    李丹:十大素食华人、中华素食协会副会长、中山大学地球环境与地球资源研究中心研究员

    阮永斌:十大素食华人、中华素食协会副会长、浙江美宏健康管理有限公司董事长

    余力: 十大素食华人、 维根小屋 V 健康蔬食创办人、28 天全民健康饮食计划发起人。

    唐力:十大素食华人、中华素食协会会长、《中华素食名人》作者、《素食时代》杂志创办人

    简艺:良食大学发起人、独立电影制作人、《何以为食》导演、耶鲁世界学者

    解征:十大素食华人、摇滚歌手、“别吃朋友”团队创始人

    郭彦飞:十大素食华人、内蒙古首家素食餐厅创办人、《达人素食谭》作者

    朱建华:WVO世界蔬食组织创办人、国际素食志愿者联盟主席、台湾大学生命科学院博士

    肖长江:素食病房发起人,医学教授、中医博士,湖南中医药研究院附属医院心血管内科主任

    徐嘉:ChinaFit健康公益巡讲《觉醒?爱?健康生活》讲师,美国责任医师协会营养学专家

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